Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Салат "Жар-птица"

[517x480]

Ингредиенты:

 

300 г ветчины,

1 б шампиньонов,

1 шт свежий огурец,

1 шт болгарский перец,

100 г сыра,

5-6 шт чернослива,

3 вареных яйца,

майонез.

 

Для украшения:

сыр,зерна граната,чернослив,морковь,свежий огурец,зелень.

 

 

Приготовление:
      

    Все ингредиенты нарезать небольшой соломкой или кубиками, соединить, посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.

 

     Выложить на блюдо, верхушку слегка придавить, для дальнейшего украшения.

    Украшаем наш салат Жар-птицей. Туловище делаем из сыра. Хвост - из тертого огурца, украшенного порезанным кольцами черносливом и зернами граната, контуры - тонкими полосками из моркови. Вокруг салата по контуру на блюдо выложить зерна граната. 

Источник