Рекомендую попробовать!!! и только этот рецепт будут вашим любимым для приготовления пиццы и так нам понадобится-
маргарина-150гр, 1 яйцо, сметаны-200гр, сода на кончике ножа, муки -400гр
Соединяем все вместе (маргарин мягкий), вымешивая тесто получается мягкое, нежное. Распределяю тесто по скавародке руками его растягиваю и поднимаю на бортики скавородки, когда начинка будет уложена ,бортики теста защипываю по краю. При выпечки получается как слоеное, пышное и очень вкусное. Начинка разная, что есть, мои любят с жареными грибами ,или с капустой, или с колбаской, или с помидорами и синенькими, для каждой жарю много лука с морковкой, остывшим выкладываю на тесто, хорошо смазываю майонезом с кетчупом (если нет свежих помидор) и ложу сверху одну из перечисленных начинок , хорошо затираю твердым сыром и в духовку, аромат от теста изумительный, как только корочка начала подпекаться по краям пробуем зубочисткой готовность теста с низу, если не прилипает значит готово!!!!!!
ТЕСТО МОЖНО ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ НЕ ЗАМОРАЖИВАЯ ДО ДВУХ НЕДЕЛЬ!
