Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат Шишки
Рецепты моей сестры
Существует несколько рецептов этого салата. Можно придумать свой вариант, изменяя ингредиенты. Ведь суть салата не в его составляющих, а в его подаче и оформлении в виде сосновых шишек.
Для салата я выбрала такие ингредиенты:
- 200-300г мяса (копченое филе курицы или индейки, ветчина)
- 200г плавленого сыра типа «Янтарь» или крем-сыра.
- 1 луковица
- 1 баночка консервированной кукурузы (200-250г)
- 1 соленый или маринованный огурец среднего размера
- 3 вареных яйца
- соль и перец
Для украшения:
- 1 стакан миндаля
- несколько веточек розмарина
Мясо режем мелкими кусочками, яйца и огурец трем на крупную терку, добавляем мелко порезанный лук и отцеженную кукурузу. Хорошо все перемешаем с сырком.
[600x398]
Из массы сделаем шишки и украсим их миндалем и розмарином. Если нет розмарина, можно воспользоваться веточкой натуральной сосны.
Приятного аппетита!