Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Бисквитные пирожные с фундуком «Белочка»

[320x214]







[320x214]
Ингредиенты:

Для теста:

• 250 г сливочного масла


• 6 яиц


• 2 стакана сахара (стакан — 200 г)


• 2,5 стакана муки


• 1 стакан измельченного фундука



• 1 пакетик разрыхлителя


• 1 пакетик ванили

Для крема:

• 1 банка вареной сгущенки


• 200 г сливочного масла

Яйца взбить с сахаром и ванилью:



[320x214]


Влить растопленное сливочное масло:


[320x214]


Всыпать орехи:



[320x214]


Муку с разрыхлителем:


[320x214]


Массу выложить на противень, выстеленный промасленным пергаментом:


[320x214]



Поместить в духовку при 170-175 градусах:


[320x214]


Выпекать корж около 30 минут. Остудить:


[320x214]


в это время сгущенку взбить с мягким сливочным маслом (можно опять же добавить орехи):



[320x214]


Из полностью остывшего коржа стаканом вырезать кругляшки. Обрезки измельчить в крошку:


[320x214]


Каждый кругляш разрезать вдоль пополам:


[320x214]



Один из них смазать кремом. Накрыть вторым:


[320x214]


Обмазать кремом со всех сторон:


[320x214]


Обвалять в крошках:



[320x214]


Перед подачей охлаждать 1-2 часа:


[320x214]
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/biskvitnye-pirozhnye-s-fundukom-belochka