Замороженный белый "горячий" шоколад

 

Ингредиенты:

 

Белый шоколад - 200 г

Сливки - 2 столовых ложки

Смесь для горячего шоколада - 1 пакетик

                                                                                     

Сахар - порошок - 1 столовая ложка

Молоко - 1 1/2 стакана

Лед - 3 стакана

Взбитые сливки

Шоколадная стружка

 

Приготовление:

Белый шоколад растопите на водяной бане. Добавьте смесь для горячего шоколада и сахар. Перемешайте до однородной массы. Снимите с огня.Постепенно добавьте 1/2 стакана молока.Как только все перемешалось, остудите.

В блендер залейте остальное молоко,шоколадную остывшую смесь и лед.Взбейте на высокой скорости. Подавайте со взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

источник

                                  для вас do-it-yourself-best.net