Рафаэлло - кокосовый торт. Ещё один вкусный тортик от Лики Торжевской ("Акилежна"). Бисквит испеченный по такому рецепту всегда получается пышный ,и очень вкусный,а самое главное не капризный.



Для бисквита:
6 яиц
80 гр.муки
Или 120 гр муки в общей сложности с какао порошком получается 150 гр
120 гр сахарного песка
2 ст.л какао
2 ч.л разрыхлителя

Для кокосовой начинки:
3 яичных белка
60 гр.сахарного песка
1