[показать]
горький шоколад - 100 г ,размягченное сливочное масло - 125 г
,коричневый сахар - 150 г ,яйца - 3 шт. ,
обезжиренный творог - 300 г ,мука - 100 г ,разрыхлитель - 1/2 пакетика ,
ванильный сахар - 1/2 пакетика ,щепотка соли
Шоколад порубить и расплавить на водяной бане. Немного остудить.
Сливочное масло взбить с сахаром до кремообразного состояния.
Добавить яйца и творог. Муку смешать с разрыхлителем, солью,
ванильным сахаром и соединить с творогом. Тесто разделить пополам и
в одну часть добавить шоколад. Тесто поочередно выложить в
смазанную жиром форму. С помощью вилки сделать "мраморные"
разводы и выпекать в духовке 30 мин. при 200 градусах. Вынуть,
остудить и нарезать ломтиками.