• Авторизация
Дневник Бабушка_Дины_и_Юли Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 16-07-2017 14:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения WWW_555 Оригинальное сообщение

Котлеты на сметане СТОКГОЛЬМСКИЕ

[300x220]
знаменита не только своими умопомрачительными фрикадельками с брусничным соусом, но и потрясающе нежными котлетами, которые и предлагаю вам попробовать.
[300x220] Ингредиенты:
  • Около 600 г смешанного мясного фарша
  • 6 столовых ложек сметаны
  • 100 г молотых сухарей
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1/2 стакана воды
  • Соль, молотый черный перец
Сухари смешать с водой, сметаной и перемешать. Оставить на 10 минут:
[300x220]
К мясному фаршу добавить сухарную смесь, яйцо, , соль, перец. Очень тщательно вымесить:
[300x220]
Из полученной массы мокрыми руками сформовать котлеты желательной величины:
[300x220]
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
[300x220]
Зарумянить с одной стороны, перевернуть:
[300x220]
Накрыть крышкой и довести до готовности:
[300x220]
Подавать сразу с картофельным или гороховым пюре:
[300x220]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Бабушка_Дины_и_Юли - Дневник Бабушка_Дины_и_Юли | Лента друзей Бабушка_Дины_и_Юли / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»