Салатиз копченой красной рыбы
филе красной копченой рыбы - 275.00 гр.
Картофель варёный - 3.50 шт.
Лук репчатый - 1.00 шт.
Огурец - 2.00 шт.
Белая фасоль в томатном соусе - 2.00 шт.
Майонез столовый молочный - 0.00 гр.
для украшения зелень петрушки - 0.00 гр.
Способ приготовления Салат из копченой красной рыбы
Отварной картофель очищаем от кожицы и натираем на крупную терку. Лук чистим, моем и меленько нарезаем. Помидоры и огурцы моем и обсушиваем. Помидоры нарезаем маленькими кубиками. Такими же кубиками нарезаем и копченую красную рыбу, в отдельную мисочку. Огурцы отдельно нарезаем соломкой. С помидоров сливаем выделившийся сок. Все подготовленные ингредиенты выкладываем на блюдо слоями. 1 слой: рыба; 2 слой: картофель; 3 слой: майонез; 4 слой: лук; 5 слой; огурцы; 6 слой: помидоры; 7 слой: майонез. Готовому салату даем настаиваемся немного времени в холодильнике. После чего украшаем зеленью петрушки и подаем на праздничный стол. Приятного аппетита!
http://kuhnya.org/recipe/blyuda_s_rybooj/salat_iz_kopchenoj_krasnoj_ryby.html