Чай по-японски







Для рецепта вам потребуется:





1.
[320x320]














чай - 1 ст.л.
вода (кипяток) - 1 шт.




2.
[360x360]










Растертый в специальной посуде в порошок чай засыпать в предварительно прогретый сосуд и приготовить крепкий чай, залив его согретой до 60С водой (при этой температуре получается максимальный аромат, но не извлекаются все компоненты чая. Японцы ценят больше аромат, чем экстрат). Приготовленный чай подают в блюдечках емкостью 50 мл.

Этот чай подслащают и пьют медленно, глотками