Способ приготовления:


1

Для приготовления теста, взбиваем масло, добавляем 2 столовые ложки сахара, соль и яйцо. Всыпаем муку, вливаем молоко и хорошо перемешиваем.

2

Приготовленным тестом заполняем до половины 6 формочек, высланных бумагой для выпечки.

3

Оставшиеся яйца делим на белки и желтки. Смешиваем желтки с творогом, сливками, сметаной и оставшимся сахаром. Добавляем крахмал тертую цедру и сок лимона. Взбиваем белки и подмешиваем к массе.

4

Выкладываем творожную массу на тесто и выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 35 минут.

5

Для того чтобы приготовить кисель, вишни откидываем на дуршлаг. Ставим кипятить вишневый сок, затем добавляем разведенный в воде крахмал и вишни.

6

Украшаем выпечку остывшим киселем и подаем к столу.

:-)

Приятного аппетита!


1.
[223x223]