[480x360]

Всем привет! Пицца получается вкусная, мягкая, ароматная.

Из данного количества продукта получилось две пиццы на сковороде 28 см. Эту пиццу стоит готовить когда нет времени или вам просто не хочется возится в обычным тестом и духовкой.
Нам нужно:
9-10 столовых ложек муки без горки. Просто наберите в ложку муку а потом ножом проведите сверху чтоб удалить лишнее.
5 ст. ложек майонеза
5 ст. ложек сметаны
2 куриных яйца
Колбаса любая, у меня был кусочек сухой колбасы и кусочек Докторской, я их порезала соломкой. Начинка может быть любая, всё зависит от вашего вкуса.
твердый сыр
свежие томаты и томатный соус 
Приготовление:
1. Замесим тесто. В оригинале рецепта было написано, что тесто должно получиться жидким, как густая сметана. У меня оно получилось гуще. Провела эксперимент и во вторую часть теста добавила немного молока, чтобы сделать его жиже. Обе пиццы выпеклись отлично. Тесто особо не отличалось.
Итак, в миске смешать: 5 ст. ложек сметаны, 5 ст. ложек майонеза, 2 яйца и 9-10 ложек муки. Все взбить вилкой. Не солить, в составляющих теста и так есть соль. Берем холодную сковороду. Я взяла чугунную, но можно взять и любую другую. Смазываем сковороду растительным маслом так, чтоб захватить бортики.
Выливаем в сковороду половину теста. Распределяем по сковороде. Далее я тесто промазала томатной пастой немного, а затем сверху положила порезанный колечками помидор. Быстро и вкусно.

ВСЕМ ЖЕЛАЮ УДАЧИ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))