[показать]Ингредиенты Яблоки (очистить и разрезать на 4 части ) 500 гРом 3 столовые ложкиИзюм 3 столовые ложкиСахар 30 гЖелатин 1 чайная ложкаЛимон (цедра) 1 шт.Сахарная пудра по вкусу

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Уровень сложности рецепта: Средней сложности

Процесс приготовления:
Испеките обыкновенные блины. Замочите изюм в роме. Нагревайте яблоки в кастрюльке в течение 10 минут, часто помешивая. Снимите с плиты и остудите. Добавьте в яблочный соус изюм, предварительно слив ром, сахар и 3 чайные ложки желатина. В кипящую воду на 1 минуту опустите тонкие полоски цедры лимона. Выложите начинку ложкой в центр блина, загните края. Защепите их, придайте блину форму мешочка. Закрепите их тонкой полоской цедры лимона. Обваляйте блины в сахарной пудре.