• Авторизация


Топинамбур жареный 27-06-2012 17:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Топинамбур жареный


Для рецепта вам потребуется:

топинамбур - 10 шт.
яйцо - 2 шт.
сухари панировочные - 2 ст. л.
растительное масло - 3 ст. л.
молоко - 3 ст. л.
сметана - 100г
соль.

Топинамбур нарезать тонкими ломтиками, залить небольшим количеством кипящей воды, посолить, поварить 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг.

Яйца тщательно перемешать с молоком, смочить этой смесью ломтики топинамбура и запанировать в сухарях. Обжарить до появления светлой корочки.

Подать со сметаной.




Franzuzhenka
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Топинамбур жареный | oksa03 - Дневник oksa03 | Лента друзей oksa03 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»