[244x323]

Классический маринад на кефире. Любое мясо станет нежнее и сочнее.

Ингредиенты (на 1 кг мяса):

• 1 л кефира,
• 1 луковица
• 2 ст.л. мелкорубленного чеснока
• 2 ст.л. соли
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. черного молотого перца

Мариновать от 4 часов.