Утром натощак очень полезно пить воду с лимонным соком. Дело в том, что вопреки нашим стереотипам лимон и свежевыжатый лимонный сок великолепно ощелачивают организм, несмотря на выраженный кислый лимонный вкус.
Это важнейшее лечебно-профилактическое действие лимонного сока не теряется и при многократном разбавлении его водой. Такое свойство лимона особенно важно для любителей мясной пищи. К тому же водой, подкисленной лимонным соком, намного проще утолить жажду. А если к ней добавить ещё чуточку мёда (¼-½ чайной ложки), то организм значительно меньше будет страдать от перегрева и любого пищевого стресса и возрастёт биологическая доступность поливитаминного комплекса из лимона. При условии, конечно, что отсутствует аллергическая реакция на лимон или мёд.
Если воду с лимоном принимать натощак сразу после пробуждения, то ко всем полезным свойствам добавляется ещё улучшение моторики желудочно-кишечного тракта и эвакуаторной способности кишечника.
И, наконец, полезные свойства лимонного сока.
Лимонный сок полезен при ревматизме, ломоте и простреле (люмбаго), атеросклерозе, а также при авитаминозе. Лимонный сок, разведённый водой, используют для полосканий рта и горла при ангине, фарингите, для остановки носовых кровотечений, при кровотечениях дёсен, а также для профилактики насморка и гриппа. Спиртовая настойка лимонной корки или цедры возбуждает аппетит, обладает успокаивающим действием при нервных заболеваниях и служит средством против рвоты и при обмороках.
Предостережение и побочное действие: содержащиеся в лимоне вещества (альдегиды, кумарины) могут раздражать кожу и вызывать фотосенсибилизацию.
Противопоказания: продукты растения противопоказаны больным с гиперацидной формой гастрита, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.
Отвар приготавливают из расчёта: 2 столовые ложки измельчённой лимонной цедры на 250 мл воды, кипятят на слабом огне, охлаждают и после процеживания принимают по 50 мл 4 раза в день при малярии.
Настойку приготавливают из расчёта: 50 г лимонной цедры на 250 мл спирта, настаивают 10 дней в тёмном месте, процеживают и принимают по 10 капель 2–3 раза в день.