Подагра – это болезнь обмена веществ, при котором соли мочевой кислоты, еще известные как ураты, откладываются в суставах. Подагру иначе называют «болезнь королей». Это старинная болезнь, которая уже была известна во времена Гиппократа. Сейчас подагра считается редким заболеванием, ею страдают 3 человека из 1000. И чаще всего ей подвержены мужчины в возрасте свыше 40 лет, у женщин она чаще всего проявляется после менопаузы. Сама по себе подагра – это одна из разновидностей заболеваний суставов, причиной которой является отложение солей.
От подагры страдают все суставы, начиная от суставов пальцев рук до суставов пальцев ног.
Причиной подагры является повышенный и устойчивый уровень мочевой кислоты в крови. Во время течения болезни происходит отложение кристаллов урата (производное мочевой кислоты) в суставах, органах и других системах организма. Урат натрия кристаллизуется и мелкими частичками откладывается в суставах, что и приводит в конечном итоге к частичному или полному разрушению сустава. По этой же причине такие артриты называются микрокристаллическими.
Большое количество мочевой кислоты в организме может быть по двум причинам: первая причина – это когда здоровые почки не справляются с выводом необычно большого количества мочевой кислоты, вторая причина – это когда мочевая кислота выбрасывается в нормальных количествах, но почки оказываются не в силах выводить её.
Симптомом подагры является обычный приступ подагрического артрита – это, как правило, воспаление одного сустава, чаще всего им оказывается сустав большого пальца на ноге, коленный или голеностопный. Обычно приступ подагры бывает ранним утром или ночью, проявляется он в виде неожиданной сильной давящей боли в том или ином суставе, поражённый сустав опухает, повышается температура в области сустава, кожа краснеет и начинает лосниться. Обычно днём боль становится немного меньше, но к ночи она снова усиливается, продолжительность приступа подагры длится от двух-трех дней до недели, иногда и больше. При повторном приступе в такое воспаление могут вовлечься и другие суставы, это может привести к частичному разрушению сустава.
Главным и самым сильным осложнением подагры является появление подагрических узлов, как ещё называют подагрический артит, также возможно возникновения мочекаменной болезни, при которой образующиеся камни состоят из урата или закристаллизованной мочевой кислоты.
Подагрические узлы, имеющие также название «тофусы» – это не что иное как конгломераты кристаллов урата натрия, которые имеют способность откладываться во всех частях тела. А в случаях, когда такие отложения застревают в суставах или околосуставных тканях, происходит реакция иммунитета, так как эти отложения воспринимаются организмом как инородное тело, из-за чего происходит накопление лейкоцитов и начинается сильное воспаление, которое называется подагрическим артритом.
Покраснение и боль у основания большого пальца стопы – признак подагры.
Подагрический тофус – накопление солей мочевой кислоты. Тофусы могут возникать также на ушных раковинах.
Для того чтобы определить, есть ли у вас подагра, необходимо сделать общий анализ крови и сдать кровь на содержание мочевой кислоты.
Кристаллы мочевой кислоты опасны тем, что они остаются внутри сустава, и он теряет свои свойства подшипника. Они его раздражают, поэтому возникает боль, отек и покраснение.
Стоит обратить особое внимание на то, что возникающие при подагре камни в почках могут стать главной причиной почечной недостаточности и в итоге способны привести к смерти.
Диета при подагре.
Что касается лечения от этой болезни, то стоит сделать упор прежде всего на ваше питание при подагре, что впоследствии уменьшает в организме содержание мочекислых соединений. Для этого только нужно сесть на диету, исключив такие продукты, которые богаты пуриновым основанием, а именно следующие: мясо, жирные сорта рыбы, консервы, копчености, сельдь, шпроты и сардины.
Рекомендуется съедать только 200–300 граммов вареного мяса в неделю. Почему именно вареного – потому что при варке с любого мяса примерно 50 % пуриновых оснований переходит в воду. Поэтому пить бульон не рекомендуется и даже запрещается иногда. Еду нужно варить и готовить без соли и перца. Ваша норма соли в день составляет 1 грамм, и солить еду нужно после того, как приготовили.
Что касается самого жира, то его следует тоже исключить, советую перейти на растительный, и ваша норма должна составлять не более 10–30 граммов в день!
Содержатся пурины в свежих стручках бобовых, грибах, шпинате, цветной капусте, а также в кофе, чае, какао и шоколаде. Соответственно, вам стоит ограничить их употребление, рекомендуется есть следующие продукты: молочные и молочнокислые, яйца, картофель, хлеб и крупы, побольше сырых овощей, ягод и фруктов. Больше всего налегайте на цитрусовые, также помидоры, так как в них в десятки раз меньше пуринов, чем в мясе, рыбе, фасоли и горохе.
Всем, кто болеет этой болезнью, рекомендуется также выделять такие дни, в которые вы будете употреблять только овощную (1,5 кг овощей в сутки); фруктовую (1,5 кг яблок или апельсинов), творожную (400 г творога и 0,5 л кефира), молочную или кефирную (1,5 л кефира или молока) пищу. Такие дни иначе называют разгрузочными. Рацион в такой день несёт в себе очень мало пуринов и этим он вам очень и очень помогает, действуя на обменные процессы. Также каждый день вам следует пить не меньше 1,5 литров воды. Рекомендуется пить соки, молоко, некрепкий чай, щелочную минеральную воду типа «Боржоми», а в день разгрузки принимать только чай и минеральную воду.
Как лечится подагра?
Основная составляющая лечения – растворение и уменьшение мочевой кислоты в крови. Она достигается с помощью аллопуринола.
Полностью растворить отложения мочевой кислоты невозможно, поэтому необходимо предупредить их дальнейшее нарастание.
Чем раньше вы придете с первыми признаками подагры к врачу, тем больше шансов, что лекарства, которые сегодня есть, растворят эти кристаллы и уберут мочевую кислоты.
http://www.ayzdorov.ru/