Диетологи назвали несколько гастрономических привычек, которые свойственны очень многим. Причем эти привычки – настоящие враги стройной фигуры: они гораздо сильнее других факторов способствуют быстрому набору веса.
Тяжелый ужин.
Приверженцы пятиразового питания убеждены, что ужин должен быть легким – не более 500 ккал. Если предыдущие 4 приема пищи были правильно организованы, такой ужин не заставит голодать. Главный ориентир: ужин не должен быть больше обеда. Если же не можете без того, чтобы как следует не поужинать, так и быть – ешьте ужин больший, чем обед, но вычеркните простые углеводы.
Большое общее блюдо на столе.
Ставить посреди стола, к примеру сковородку или противень с едой, большое блюдо, большую корзину с хлебом на всех – это тоже ошибка! Наблюдения показывают, что подобная сервировка побуждает брать лишние порции.
Десерт после ужина.
Если без сладкого жить не получается, ешьте сладости в качестве второго завтрака или после обеда. Вечером, находясь в расслабленном состоянии, легко съесть много ненужного, в том числе десертов. Лучше отказаться в это время от сладкого совсем, так как контролировать процесс гораздо тяжелее.