Нам потребуется:

творог 400 гр
яйцо 1 шт
сахара 1 ст.л
мука 3-4 ст.л
банан 1 шт
растительное масло для жарки

Бананы нарезать небольшими кусочками. 
Соединить творог, яйцо, сахар , муку. 
Всё перемешать, затем добавить кусочки банана и аккуратно перемешать. 
Сформировать сырники и слегка обвалять их в муке. 
Обжарить сырники на сковороде с добавлением растительного масла, с двух сторон до золотистой корочки.