1. Торт "Графские развалины"



Ингредиенты:

Приблизительный вес торта - 1600 грамм.

Для теста:


Яйца - 7 штук;

Сахар - 1.5 стакана;

Разрыхлитель - 3 чайные ложки;

Холодная вода - 3/4 стакана;

Мука - 2 стакана;

Ванилин;

Растительное масло - 1/2 стакана;

Лимонная кислота - 1/3 чайной ложки.


Для сметанного крема:


Сметана 20% - 500 грамм;

Сахар - 180 грамм;

Ванилин.


Для заварного на же