Ингредиенты для Открытый наливной пирог с фаршем и грибами



Кефир  (или мацони)  - 0,5 л;

Соль  (в тесто - 1 ч.л., в фарш - 1 ч.л.)  - 2 ч.л.;

Сода - 1 ч.л.;

Яйца - 3 шт;

Фарш  (любой)  - 500 г;

Грибы свежие - 300 г;

Соус томатный - 50-70 г;

Перец черный молотый  (по вкусу)  ;

Лук