Мега-простой рулет бисквитный.






Если вы никогда не пекли рулеты, то начинайте с этого рецепта. Я в него давно влюбилась. Быстро, минимум компонентов. Он должен получиться еще красивее, чем у меня на фото)))
3 яйца
1/2 чашки сахара
1 ст. л. горячей воды (но не кипящей)
1/2 чашки муки
щепотка соли

Взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера до увеличения объема в 2–3 раза — у вас должна образоваться светлая легкая масса. В неё вливаем воду (это облегчи