Как роковая любовница, этот салат всегда привлекателен и аппетитен. Вкус его лёгкий и сытный одновременно. В нем есть своя изюминка, и он никогда не надоест, ведь он не пресный, а наоборот возбуждает своей остротой. Целая легенда! Это мой самый любимый салат и я открою его секрет : Самое главное, что бы в этом салате были вкусными сами по себе его ингридиенты: Вкусная морковь, вкусная свекла и вкусный сыр! Салат тогда будет непревзойденным и первым уходит со стола. ИНГРЕДИЕНТЫ Количество порций 4: Сыр 150 Грамм ( я уже много лет беру сыр Король Артур) Изюм 70 Грамм Орехи грецкие 70 Грамм Свекла варенная 1 Штука Морковь сырая 2 Штуки Чеснок 2 Зубчика Майонез По вкусу Соль По вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берём три отдельных ёмкости. ШАГ 1 Подготовьте ингредиенты – отварите свеклу, хорошо вымойте морковь, при необходимости замочите и промойте сухофрукты. ШАГ 2 Потрите морковь на мелкой терке, добавьте изюм и хорошо перемешайте. ШАГ 3 Потрите сыр на мелкой терке, добавьте (обязательно мелко нарезанный, не давить!) чеснок. ШАГ 4 Свеклу потрите на мелкой терке,(слегка дать стечь соку, если очень много) добавьте измельченные орехи ( знаю, что некоторые добавляют еще + чернослив. Но я не нет) А теперь, когда составные части готовы, уложим слои. У меня нашлась красивая разъемная форма для этого. Установите форму на блюдо и поместите компоненты слоями в следующем порядке: морковь, сыр и свекла. Каждый слой смазать майонезом. Но если формы нет- это не беда. Берете любой салатник. Лучше прозрачный. Украсьте верх на ваше усмотрение, дайте немного пропитаться в тепле и подайте на стол. Я вас уверяю , этот простой и быстрый в приготовлении салат станет изюминкой на вашем столе. Потому, что определить его составляющие на вкус совершенно невозможно! Настоящая интрига. Он загадочен и притягателен, потому и называется любовница. Приятного аппетита ! Источник: https://spaces.ru/diary/read/?id=2053380289&link_id=599878&name=MAPAKAHKA#page-up |