Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

"Быстрая" капуста

[219x146]
1 кг. капусты, 5-6 долек чеснока, 2-3 шт моркови.

Всё порезать лапшой, залить горячей заливкой и дать постоять сутки.

Заливка:

1 СТ. ЛОЖКА КРУПНОЙ СОЛИ,
10 СТ. ЛОЖЕК 9% УКСУСА,
0,5 СТАКАНА ВОДЫ,
0,5 СТ. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,
0,5 САХАРА (МОЖНО МЕНЬШЕ).
ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ И ЗАЛИТЬ ГОРЯЧИМ МАРИНАДОМ.

автор:Людмила Сафонова
http://4vkusa.ru/
фото:http://vkusnovo.ru

Серия сообщений "- консервация, соленья, заготовки, приправы, запра":

Часть 1 - Огурцы консервированные
Часть 2 - Консервированные огурцы-чили
...
Часть 15 - Баклажаны в аджике: фирменный рецепт
Часть 16 - Маринованные грибочки к новогоднему столу
Часть 17 - "Быстрая" капуста
Часть 18 - Перец под водочку
Часть 19 - Приправа для корейских салатов
...
Часть 30 - Баклажаны острые
Часть 31 - Рулет из сельди с маринадом
Часть 32 - Делаем дрожжи сами!