Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение
КОКТЕЙЛЬ "ШОКОЛАДНЫЙ ИСКУСИТЕЛЬ" (ДУЭЛЬ)
Молоко 1ст
Яйцо 1 шт + 1 желток
Какао 1 ст.л
Сахар 1-1,5 ст.л
Соль 1 щепотка
Молочный или горький шоколад 50-70 гр гр
Кипятим молоко и слегка охлаждаем.
В блендере взбиваем 2 желтка,какао,сахар,соль,а после добавляем белок и еще раз в течении 2 мин взбиваем.
Шоколад натереть на терке.
Подготовим бокал: края бокала опустим в холодную воду,а после в натертый шоколад и покрутим бокал туда-сюда,для надежности прилипания.
На дно бокала насыпаем 2 ч.л тертого шоколада.
В яично-шоколадную массу тонкой струйкой выливаем молоко и взбиваем 2-3 мин на максимальной скорости.
Готовый коктейль налить в бокал на 1/2 и насыпать еще 2 ч.л шоколада и долить оставшийся коктейль.
Перед употреблением, по желанию, можно охладить,а можно пить теплым.
Приятного аппетита!
Тема для меня совсем не свойственна,но тем она мне и интересна!
В силу обстоятельств не могу приготовить алкогольный коктейль.Я большая поклонница шоколада,так вот и решила сделать шоколадный,мега шоколадный коктейль.
Прелесть этого коктейля в том, что он прост,легок в приготовлении,доступен и можно его подать как теплым,так и холодным.
Шоколадоманы это для Вас:
[показать]
Серия сообщений "Безалкогольные":
Часть 1 - СМУЗИ "БАНАН И КИВИ"
Часть 2 - НАПИТОК ИЗ АПЕЛЬСИНОВ
...
Часть 9 - АРОМАТНЫЙ КВАС "КЛЮКВЕННО-БРУСНИЧНАЯ УСЛАДА"
Часть 10 - БОДРЯЩИЙ И ВИТАМИННЫЙ ИМБИРНО-МОРКОВНЫЙ НАПИТОК «ЯМАЙКА».
Часть 11 - КОКТЕЙЛЬ "ШОКОЛАДНЫЙ ИСКУСИТЕЛЬ" (ДУЭЛЬ)
Часть 12 - ПРОХЛАДНОЕ КОФЕ ФРАПЕ
Часть 13 - КОКТЕЙЛЬ "ЛАГУНА"
Часть 14 - КОКТЕЛЬ КРАСОТЫ - НАСЛАЖДЕНИЕ