• Авторизация


Без заголовка 17-01-2015 20:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Скумбрия пряного (мокрого) посола - рецепт.

 

[показать] [показать]

Ингредиенты

  • На 1 скумбрию свежую:
  • Вода — 0,5л
  • Сахар — 1,5ст.л.
  • Соль — 2,5ст.л.
  • Черный перец горошком — 10шт
  • Лавровый лист — 3шт
  • Гвоздика — 3шт
  • Кориандр молотый — 1ч.л.
  • Укроп сушеный — 1ст.л.

Как приготовить

Скумбрию распотрошить и нарезать на кусочки;

В кипящую воду добавить все специи, прокипятить 2 минуты, остудить до комнатной температуры, уложить в посол — рыбу и оставить в холодильнике на 1-2 суток;

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация о рецепте

[показать]http://www.koolinar.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | PElena_A80 - Дневник PElena_A80 | Лента друзей PElena_A80 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»