Яблочное варенье
Необходимые продукты:
* 3 кг яблок
* 0,7 - 0,8 кг сахара
* 100 г изюма
* 1 ч.л. корицы
* ванильный сахар

Способ приготовления:
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, нарезать четвертинками и высыпать в большую кастрюлю, залить водой. Варить на слабом огне. Охладить, добавить сахар и ванильный сахар, варить 30 мин. Изюм и корицу добавить к яблокам. Варить до готовности.
Горячее варенье переложить в банки, закатать и остудить. Хранить в темном, прохладном месте.