Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

[300x82]

Ингредиенты

Приготовление

Вкуснейшие гнездышки!
Картофель и грибы - идеальное сочетание.
Грибы можно использовать свежие или замороженные.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 гнездышек.

[300x225] Картофель почистить, залить водой, отварить до готовности.

[300x225] Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).

[300x225] Грибы нарезать кубиками.

[300x225] Зелень мелко нарезать.

[300x225] На растительном масле обжарить лук.

[300x225] Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут.

[300x225] Добавить зелень, перемешать, убрать с огня.
Остудить.

[300x225] Когда картофель сварится, воду слить, посолить, добавить сливочное масло, потолочь.

[300x225] Добавить молоко, хорошо перемешать.

[300x225] Сыр натереть на мелкой терке.

[300x225] Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
С помощью кулинарного шприца (или просто ложкой) выложить картофельное пюре в виде гнездышек.

[300x225] В гнездышки выложить грибную начинку.

[300x225] Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.

 

ВХОД В МАГАЗИН

[700x86]

.

Серия сообщений "грибы":

Кулинарный клуб.

Новые рецепты ежедневно. Фото-видео рецепты и мастер-классы профессионалов.

Присоединяйтесь! Регистрация бесплатная.

Часть 1 - ГНЕЗДЫШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ГРИБАМИ
Часть 2 - Фаршированный лук-порей
Часть 3 - Как приготовить маринованные шампиньоны
Часть 4 - Малосольные и маринованные лисички
Часть 5 - Грибочки по-венесуэльски - восторг полный!
Часть 6 - Закусочный штрудель с грибами и сыром