| Картофельно-сырные шарики [521x557]рецепт с Bon Appétit | Лучшие рецепты ссылка http://vk.com/feed#/feed Ингредиенты: - 375 г картофельного пюре - 1 большое яйцо - 65 г панировочных сухарей - 18 кубиков сыра чеддер - масло для жарки Приготовление: Картофель смешайте с яйцом, добавьте соль и перец по вкусу. Возьмите ложку пюре и оберните им кубик сыра, скрутите шарик. Нагрейте масло в кастрюле. Каждый шарик обваляйте в сухарях. Обжарьте в кипящем масле до золотисто-коричневой корочки. Выложите шарики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте горячими с соусом. |