• Авторизация
Дневник e323gor Лента друзей - Дневник - Полная версия


нарядная картошка 08-09-2012 21:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Нарядная картошка по-шведски


Нарядная картошка по-шведски

[показать]
ссылка http://blogs.mail.ru/mail/irina.docenko.1963/519327BB6C8EBAB0.html
Приготовление:
1.Очищенный картофель помещаем в ложку и не до конца надрезаем на тонкие ломтики (делаем из картофелины "гармошку"). Края ложки, как ограничитель, не дают разрезать клубень до конца. 
Если картофелины крупные - нарезаем их на закусочной тарелке или блюдце с невысокими бортиками. 
Или в качестве ограничителей укладываем по бокам разрезаемой картофелины две тонкие деревянные реечки. 
2.Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем сливочным или растительным маслом (можно и топленым салом). 
НЕ СОЛИМ. 
Ставим в разогретую до 225 гр. C духовку на 25 минут.



3.Затем вынимаем из духовки, еще раз смазываем маслом, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями и опять ставим в духовку на 20 минут до зарумянивания.


[350x500]




 

[показать]
Я.С.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник нарядная картошка | e323gor - Дневник e323gor | Лента друзей e323gor / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»