Сначала приготовим продукты.
Для теста
200 грамм сметаны
1 стакан сахара
2-2,5 стакана муки
1 чайн. ложка соды с уксусом
Для начинки
1 стакан мака
1 стакан сахара
Для приготовления начинки мак нужно запарить - залить его кипятком, накрыть крышкой и оставить на некоторое время, пока он не остынет.
Затем откинуть на сито и подождать, пока полност