На авторство не претендую. Рецепт нашла в интернете, не помню на каком сайте. Меня угостили тюлькой, надо было что-то с ней делать. Поэтому пошла искать рецепт. Получилось очень вкусно. Всю тюльку съели на ура.

Килька пряного посола
Ингредиенты

Килька свежемороженая – 1 кг;
Соль крупная – 3 ст. ложки;
Кориандр – 0.25 ч. ложки;
Перец чёрный горошком – 1 ч. ложка;
Лавровый лист – 4 шт;
Гвоздика – 4 шт;
Перец душистый – 5 горошин;
Имбирь молотый – 1 щепотка.

Процесс приготовления