[492x480]

 

Ингредиенты:

 

● 2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)

● 2 яйца

● соль по вкусу

● немного сахара

● 1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса

● мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)

 

Приготовление:

 

Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.

 

Начинка:

Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.

Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.

 

[604x424]

 

[604x429]

 

[604x431]

 

[604x396]

 

[604x431]

 

Источник