|
-
Рекомендую испечь этот тульский пряник. Рецепт адаптирован под мультиварку. Очень вкусный и ароматный получается!
-
-
Ингредиенты:
-
-
Мед — 150 гр
-
Масло растительное — 60 гр
-
Сахар (+ 4 ст.л. для сиропа) — 3/4 мультистакана
-
Мука — 2 мультистакана
-
Яйцо — 2 шт
-
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
-
Корица — 1 ч. л.
-
Имбирь — 1/2 ч. л.
-
Орех мускатный — 1 ч. л.
-
Джем (клюквенный)
-
Вода — 2 ст. л.
-
В кастрюльке соединить мед, сахар и растительное масло, довести до кипения, остудить (я грела в микроволновке).
-
Яйца взбить венчиком
-
Добавить 1 мультистакан муки
-
Затем добавляем медовую смесь и всыпаем корицу, мускатный орех и имбирь
-
Всыпаем оставшуюся муку с разрыхлителем. Хорошо размешиваем
-
Выливаем тесто в смазанную чашу мультиварки. Выпекаем пряник на режиме Выпечка (у меня 40 минут - время убавила до 30, мощность 1000 Вт). По готовности вынуть чашу из мультиварки, дать постоять минут 15 и извлечь пряник с помощью решетки для пара. Остудить
-
Корж разрезать на 2 части, нижний корж промазать джемом, накрыть вторым
-
Приготовим сироп. Для этого 4 ст. л. сахара и 2 ст. л. воды доведем до кипения и варим пару минут. Охлаждаем и поливаем пряник.
Сверху я украсила пряник кокосовой стружкой.
Ну очень вкусно получилось.
Приятного чаепития!
-
[480x640]
|