Это цитата сообщения Cobbra Оригинальное сообщение

Пирог на кефире с яблоками



[показать]




Ингредиенты:

Мука - 3 Стакана

Кефир - 0,5 Литра

Яйца - 2 Штуки

Сахар - 200 Грамм

Соль - 1\2 Щепоток

Масло сливочное - 50 Грамм

Масло растительное - 70 Грамм

Сода - 1 Чайная ложка

Яблоки - 2 Штуки

Сахарная пудра - 2 Ст. ложки



Количество порций: 6-8



[показать]

Яйца с сахаром взбить.



[показать]

Получится густая пена.



[показать]

Всыпать муку, влить кефир,растительное и размягченное сливочное масла,соль и соду.



[показать]

Миксером замесить тесто.



[показать]

Пока нагревается духовка, укладываю порезанные дольками яблоки на дно формы.



[показать]

Сверху налить тесто и поставить выпекать на 45-50 минут при 180 градусах.



[показать]

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!