Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пончики из плавленного сыра
Пончики из плавленного сыра получаются невероятно вкусными и аппетитными. Кроме того, их очень легко приготовить. Эти оригинальные пончики несомненно понравятся всем Вашим близким. По желанию готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой.
Список ингредиентов
- мука — 1 стакан (емкость - 200 мл)
- плавленный сырок — 100 г
- яйцо — 1 шт
- сахар — 1/4 стакана
- сода — 1 щепотка
- лимонный сок — для гашения соды
- растительное масло — для жарки
Способ приготовления
[620x465]
Плавленный сыр натереть на крупной тёрке. Добавить яйцо и сахар.
[620x465]
Перемешать вилкой. Соду погасить лимонным соком и влить в сырную смесь. Добавить просеянную муку и снова тщательно перемешать.
[620x465]
По консистенции готовое тесто должно получиться очень нежным.
[620x465]
В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Тесто разделить на маленькие кусочки. Скатать из них колбаски и соединить края, чтобы получились колечки.
[620x465]
Выкладывать их порциями в сковороду и жарить до образования румяной корочки с обеих сторон.
[620x465]
Дать пончикам немного остыть, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! источник