Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Классическая мясная запеканка с макаронами
Понадобится: 500г макарон, 300-400г фарша мясного, 50мл сливок, 3-4 яйца, 1 луковица, тертый сыр, томатный соус, рубленая зелень, масло растительное, специи, перец, соль.
Как приготовить классическую мясную запеканку с макаронами. Отварить макароны до готовности по инструкции на упаковке, обсушить, выложить половину в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Лук измельчить, обжарить на масле, положить фарш, потушить 5мин под крышкой в сковороде, выложить фарш в форму на макароны, сверху уложить остальные макароны. Перемешать яйца с томатным соусом, приправами, сливками, взбить, залить запеканку, посыпать ее тертым сыром, поставить в нагретую до 200 градусов духовку и готовить 30-40мин до золотистой корочки. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Также вместо мяса можно использовать мясные продукты – ветчину, колбасу, сосиски.