Ингредиенты


Белокочанная капуста - 3 кг.

Свекла - 500 г.

Винный уксус (красный) - 2 ст.л

Сахар - 3 ст.л.

Семена кориандра - 1 ст.л.

Черный перец горошком - 10 шт.

Бутоны гвоздики - 10 шт.

Соль - 1 ст.л.


Способ приготовления


Шаг 1 Капусту разрежьте на 6-8 частей, не вырезая кочерыжку.

Шаг 2