Суббота – «Золовкины посиделки», или «Девчачий день». Молодая невестка приглашала родных мужа к себе в гости. 

[показать]

В субботу можно приготовить вкуснейшие блинчики с тремя начинками!

[показать]

  Вкусные блинчики с 3 различными начинками.  В качестве начинок можно использовать красную смородину, финики, бананы, творог, сырковую массу, грецкие орехи и многое другое. Нам очень полюбились блинчики консервированными вишнями, творогом и маком. Блинчики печем по вашему любимому рецепту.  Для начинки на 3 блинчика  я беру 1 пачку  творога 5% (200гр), 2 ст.л. сахара,  0,5 ст. мака,  ¼ ч.л. корицы, 3 ст.л. меда, ¼ ст. молока, банка 0,5 л консервированных вишен без косточек.
Сначала готовим маковую начинку. Для этого молоко доводим до кипения. В кипящее молоко всыпаем мак, затем добавляем корицу с медом и варим в течении 2-3 минут.
[показать]
 Творог растираем с сахаром до однородной массы. Это можно сделать в блендере.
[показать]
 Вишни откинуть, дать стечь жидкости. Теперь берем один блинчик. На левую сторону кладем творог, на правую – мак. Аккуратно заворачиваем блинчик с обеих сторон, оставляя место для начинки в середине. Посередине кладем вишни.
[показать]
  Посередине кладем вишни.
[показать]
  Подготовленный таким образом блинчик с тремя начинками заворачиваем еще в один.
[показать]

http://vkusnodoma.com/blog/vareniki/901.html