Продукты:


500 грамм творога

5 яиц

2/3 ст. сахара

1 ст. кефира

0,5 ст. манки

1 ч.л. разрыхлителя

1 пакетик ванилина


 



Способ приготовления:

Высыпаем манную крупу в кефир, размешиваем и оставляем набухать полчаса.

Отделяем желтки от белков. Смешиваем вместе творог, желтки, ванилин и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем и растираем. Белки взбиваем миксе