Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Воздушный тортик на скорую руку (мультиварка) - рецепт.
Ингредиенты
- Корж:
- Яйцо - 4шт
- Сахар - 1стак
- Мука - 110г
- Какао - 2ст.л.
- Масло сливочное - 150г
- Разрыхлитель - 10г
- Крем:
- Сметана 30% - 500г
- Сахар — 1 стакан
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- Дополнительно:
- Орехи грецкие молотые - 5ст.л.
- Фундук молотый - 5ст.л.
Как приготовить
Готовим тесто: яйца взбить с сахаром до стойкой пены;
Масло растопить и охладить;
К яичной массе подмешать масло, муку, какао, разрыхлитель;
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом;
Вылить в чашу тесто и готовить в режиме "выпечка" - 50 минут;
Готовый корж остудить и разрезать на две части вдоль;
Пока выпекается корж, приготовить крем: взбить сметану с сахаром до стойких пик, при помешивании добавить ванильный сахар;
Собираем торт: промазать первый коржи обильно кремом, посыпать смешанными орехами;
Накрыть вторым коржом, промазать кремом верх и бока торта;
Обсыпать все орехами;
Оставшийся крем использовать для украшения торта (я это делала с ребенком, поэтому у нас получилось не очень все красиво, но зато весело !!!);
Тортик убрать в холодильник минимум на 2 часа;
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация о рецепте
Ну очень вкусный и воздушный тортик !!! ))) Без заморочек и быстро !!! )))
