Готовим сладкий летний пирог с абрикосами и творожно-лимонной начинкой.
1. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, перемешать.
2. Муку просеять с разрыхлителем и частями добавить к остальным ингредиентам, каждый раз хорошо перемешивая. Сделать из теста шар и поместить его в холодильник на полчаса. Затем переложить тесто в форму диаметром 23 см, сформировав высокие бортики.
3. Взбить до однородности творог, сметану, сахар, ванильный сахар, яйца, крахмал и сок половины лимона. Вылить творожную массу в форму с тестом.
4. Сверху аккуратно выложить половинки абрикосов. Свежие абрикосы нужно предварительно посыпать сахаром, чтобы они не были кислыми.
5. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около часа. Готовый пирог полностью остудить.
К такому вкусненькому пирогу было бы не плохо выпить кофейный напиток. А для тех людей, у которых есть проблемы с лишним весом, компания France Cosmetics представляет новинку - кофе для похудения. Это по-праву лучшее решение и стоит им воспользоваться, чтобы добиться хороших результатов.