баклажаны почистить полосками.порезать кружочками.если горькие.посолить.дать постоять и промыть.

обсушить и пожарить до готовности.

перец очистить от семян.разрезать на 6 частей.запечь или пожарить.нарезать кусочками.

очищенные от кожицы помидоры.разрезать.освободить от семян и сока.нарезать кусочками и откинув на дуршлаг.дать стечь соку.

выстелить на блюдо 4 куска хлеба.так чтобы образовался корж.намазать крем-сыром Филадельфия.посыпать орехами укропом и базиликом.

выстелить слой баклажан.посолить и поперчить.выстелить помидоры и перец.

смазать тонким слоем крема из майонеза.лимона и чеснока.

посыпать тёртым сыром.

выстелить 2-й корж из хлеба и поместить на него начинку в той же последовательности как и на нижнем корже.

смазать бока тонким слоем майонеза и обильно присыпать их и верх торта оставшимся тёртым сыром.украсить овощами и зеленью.

поставить в холодильник на пару часов и дать пропитаться.