Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Ленивые вареники
Ингредиенты:
творог (9%) - 700 г
яйца - 2 шт.
сахар - 100 г
мука - 150 г
сметана
Приготовление:
Творог протереть через сито и тщательно перемешать с яйцами и сахаром (миксером или блендером). Постепенно просеять муку и замесить тесто (оно должно отставать от рук, но остаться мягким). Накрыть и оставить на 15-20 мин.
Затем присыпать мукой рабочую поверхность и разделить тесто на 4 части. Каждую скатать в тонкую "колбаску" и нарезать ломтиками. Если теперь слегка прижать каждый кусочек зубцами вилки - у вас получатся настоящие творожные гноччи (итальянские клецки).
На данном этапе вареники можно заморозить или сразу же отварить в подсоленной воде в течение 5-7 мин. после закипания. Подавать со сметаной.
_________
Выпускной бал - это мероприятие, к которому готовятся заранее. Продумывают прическу, покупают наряды. Воспользовавшись сайтом http://zhenskie-strizhki.ru/pricheski-na-vypusknoy.html , у Вас будет прекрасная возможность ознакомиться с фотографиями модных причесок и стрижек 2013.