[600x9]
[650x458]
Курочка получается очень вкусная, нежная, сочная. А сверху покрывается восхитительной румяной, хрустящей корочкой.
[600x9]


Итак для того чтобы воплотить этот рецепт в жизнь нам потребуется всего-навсего одна куриная тушка и одна пачка соли, самой обычной, поваренной.
[640x480]
Высыпаем всю упаковку соли на противень или сковородку, разравниваем ее.
[640x480]
Курочку моем и укладываем спинкой вниз на соль. Ни солить, ни перчить, ни мазать жиром тушку не надо.
[640x480]
Потом засовываем сковородочку в заранее разогретую духовку примерно на 1 - 1,5 часа. Время зависит от размера курочки. Когда при проколе вытекает прозрачный сок, курочка готова. Снимаем ее быстро со сковородки и только потом разрезаем.

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ, УТКИ***":

Часть 1 - Утка по-польски
Часть 2 - Куриные грудки в сырном соусе
...
Часть 31 - Очень нежное куриное филе
Часть 32 - Цыпленок табака (тапака)
Часть 33 - Курочка без хлопот
Часть 34 - Кабса
Часть 35 - Куриные рулеты в беконе с сыром и болгарским перцем.