Исследования доказали - семена льна, употребляемые в пищу в течение четырех недель значительно снижают содержание холестерина и нормализуют деятельность кишечника.

 

[590x334]

 

 

Льняная каша.

Залить стаканом кипящего молока или воды 1-2 ст. ложки молотого семени льна, взбить венчиком и накрыть на 1-2 минуты. Добавить по вкусу соль, сахар или мед.

 

Рекомендуется использовать молотый лен как 30-50% добавку при варке овсяной, рисовой, манной, тыквенной каши.

 

Льняной коктейль.

Соединить 200 мл ананасового сока или другого нейтрального сока, 1 ст. ложку молотого семени льна и 1 ч. ложку льняного масла, настоять 5-10 мин. Размешать.

 

Каша лечебная для желудка:

Две ч. ложки молотого семени льна залить стаканом кипятка, настоять 10-15 мин;

Смешать 2 ст. ложки молотого льна со стаканом простокваши или йогурта.