Это цитата сообщения Сантория Оригинальное сообщение

Картофель фри БЕЗ МАСЛА!

Дорогие друзья, советую попробовать отличный гарнир!

Ингредиенты:

Картофель — 5-7 шт.,
Яичный белок — 2 шт.,
Соль — по вкусу,
Паприка сладкая молотая — по вкусу,
Перец чёрный молотый — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель почистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. Яичные белки взбить до пены.
3. Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.
4. Картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
5. Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7–10 минут, затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.
[604x507]