Предлагаем в качестве гарнира молодой картофель в духовке. Этот вариант приготовления имеет ряд преимуществ: во-первых, картофель нам потребуется самый маленький, практически горох!

Во-вторых, картофель не надо чистить, а значит можно хорошо сэкономить время и силы.

Выбираем картошку с тонкой шкуркой, часть которой удалиться сама, пока будем мыть.
В качестве специй используем розмарин, куркуму, и смесь перцев – душистый, белый, черный. Насладиться этим блюдом можно только в начале лета, так что не будем терять время.