молочные рогалики

---

Пошаговый рецепт
Муку просеять, в серединке сделать углубление, в которое положить дрожжи, налить молоко, и осторожненько перемешать с небольшим количеством муки. Всё это засыпать мукой и накрыть примерно на 15 минут.
Масло растопить, перемешать с сахаром и солью, добавить в муку, и замесить тесто. Тесто поставить в тёплое место - дать подойти.
Из готового теста сделать рогалики. Уже на листе смазать их взбитым желтком и дать ещё постоять минут 15, начинку можно использовать любую, в моём случае это была малина, перетёртая с сахаром, она немного потекла, но на вкусе это не отразилось.
Печь при температуре 200 градусов С в течение 15 минут.