[650x]Это отличная идея для завтрака. Процесс приготовления яиц-пашот не так уж и сложен. Способ приготовления: В чашку положите пленку для запекания и аккуратно разбейте туда яйцо. [показать]Свяжите ниткой края так, что бы внутри оставалось еще немного воздуха. Лишние хвостики можете обрезать. [показать]Опустите ваш мешочек с яйцом в кипящую воду. [показать]И варите от 2 до 5 минут, в зависимости от вашего пожелания к крутизне желтка. Затем развязать нитки, аккуратно отсоединить пленку и переложить яйцо-пашот на хлеб. [показать]Выкладывать их лучше на поджаренные гренки, или просто на кусочек черного хлеба, посыпать пармезаном, или подать с соусом-песто. Вариантов очень много. Так же яйца-пашот очень часто используются в качестве центрального компонента в различных салатах, придумать с ними можно все что угодно. Приятного аппетита! |